Projektets andra etapp, strax utanför Ronda, kommer att kosta totalt omkring 11 miljoner euro och omfatta ett museum och en restaurang.
Junta de Andalucía ska bevilja ett lån på 4.1 miljoner euro till investerarna bakom planerna på en oljekvarn och ett museum, formgivna av Philippe Starck, i Ronda. Projektet omfattar en kubformad kvarn, ”ägnad åt 100 procent ekologisk produktion av olivolja, dess kultur och gastronomi”, som ska ha ”den mest avancerade tekniken” och ”användas för kulturella och pedagogiska ändamål samt forskning”, förklarade företaget LA Organic Experience. Regionregeringens bidrag kommer främst från Europeiska regionala utvecklingsfonden (Eruf), meddelade finansministern Juan Bravo när han besökte staden.
Det här är den andra etappen av LA Organic Experiences anläggning, som ligger på en egendom på 25 hektar några kilometer från staden som är känd för sin ravin och sin bro. Den första etappen, som redan är klar, erbjuder en olivoljeturistisk rundtur där man kan se sex skulpturer av Starck, och dessutom olivoljeprovningar och hotellboende. Företaget LA Organic Experience och investerarna har drivit initiativet i flera år. Starck är företagets kreativa chef och en av grundarna.
Bravo förklarade att den totala investeringen uppgår till 11 miljoner euro och att målet med stadsutvecklingsfonden är att ”underlätta investeringar i Andalucía”. Projektet i Ronda är det fjärde som Junta har stött genom den här typen av lån. Andra är restaureringen av det gamla Hotel Byblos i Mijas och byggandet av det som blir Spaniens största studentboende, i Sevilla. ”Det är mycket viktigt för Ronda”, sade Bravo och tillade att projektet främjar en hållbar utveckling. Investerarna ”måste genomföra planen före december 2023”, men ministern påpekade att vissa avtal redan har tecknats i samarbete med privata aktörer.
Rondas borgmästare, María de la Paz Fernández, underströk att det är ett banbrytande projekt som redan har bygglov. ”Vi hoppas att det blir klart på medellång sikt, men de kan börja när de vill”, sade hon.
