Andalucía har fjärde flest ”solar”, med 60 av totalt 618.
Ytterligare fyra restauranger i Málagaprovinsen har fått en ”sol” i Repsolguiden, en respekterad auktoritet på spansk mat. Det är hälften av de åtta restauranger i Andalucía som får utmärkelsen för första gången och innebär att restaurangerna i Málagaprovinsen nu har totalt 24 ”solar”.
Vid ceremonin i San Sebastián i måndags fick Kaleja och Ta-kumi i Málaga stad ”solar” för första gången, liksom Kava och Leña i Marbella. Totalt delades 96 nya ”solar” ut i hela landet.
Fem restauranger i provinsen behöll sitt prestigefyllda betyg med två ”solar”. Bland dem finns José Carlos García på Muelle Uno i Málaga och Bardal i Ronda. Skina i Marbella behöll också sina två ”solar”, liksom Los Marinos José och Sollo, som båda ligger i Fuengirola.
På regional nivå har Andalucía fjärde flest ”solar”, med 60 av totalt 618. Katalonien, Madrid och Baskien toppar listan.
Källa: Sur in English, 2021
