,

Madrids kommun planerar att göra dammen i El Retiro till en bläckfiskodling med saltvatten

Madrid planerar en surrealistisk förvandling av dammen i El Retiro, där sötvattnet ersätts med saltvatten och bläckfisk planteras in som en del av ett marint temaprojekt.

Madrid City Council Plans to Turn El Retiro Pond into a Saltwater Squid Farm

Madrid förbereder sig för en av sina mest surrealistiska stadsomvandlingar hittills. Under 2026 kommer kommunen att tömma den ikoniska dammen i El Retiro-parken för reparationer av konstruktionen—men i stället för att fylla den med sötvatten igen är planen att göra om den till en saltvattenlagun befolkad av tusentals bläckfiskar.

Initiativet, som fått namnet Retiro Marino, ska helt förändra dammens ekosystem och ersätta karpar och ankor med marint liv. Enligt kommunens företrädare är målet att odla lokalt producerad bläckfisk och stödja ett ambitiöst förslag: att ge Madrids ikoniska bläckfiskmacka skyddad ursprungsbeteckning (SUB).

Som en del av projektet skulle matstånd byggas runt dammen, där besökarna kan tillaga nyfångad bläckfisk på plats. De traditionella hyrbåtarna skulle också utrustas med fiskeredskap, så att både invånare och turister kan fånga sin egen bläckfisk och äta den direkt.

Planen sträcker sig ännu längre. Källor inom kommunen uppger att projektet är ett första steg mot en dröm som delar av kommunen länge har närt—att föra havet till Madrid. Framtida etapper skulle kunna innebära att vissa grönytor i El Retiro ersätts med sand, så att parken successivt förvandlas till vad företrädarna halvt på skämt beskriver som huvudstadens första stadsstrand.

“El Retiro har varit mycket genom historien”, sade kommunens talesperson Marcelino Cente. “Nu är det dags för den att bli en hamn.”

Experter inom marinbiologi och stadsplanering har ställt sig skeptiska, men förslaget har välkomnats varmt av krögare i innerstaden, som ser det som en djärv satsning på en av Madrids mest älskade kulinariska symboler.

Källa: Madrid Secreto, januari 2026

Keep reading

More from MAS Property